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SAN VALENTIN … Intercambios Saludables

Para muchos, San Valentín es un día en el que la nutrición y la dieta tienden a aflojarse y sufrir. Si bien ninguno de nosotros va a comer absolutamente perfecto el cien por ciento del tiempo, eso no significa que debamos rendirnos por completo o rendirnos en un día festivo. ¡Sin embargo, esto tampoco significa que solo podamos comer verduras el resto de nuestras vidas! Es importante saber que se puede disfrutar de algo dulce y delicioso sin arruinar los objetivos de salud y estado físico. Esto se logra mediante el uso de ingredientes orgánicos, reales y de alimentos integrales en lugar de ingredientes pobres altamente procesados.

Cualquier receta se puede usar como plantilla para crear y hacer versiones saludables de tus dulces favoritos usando ingredientes de alimentos integrales y simples.

Por ejemplo:

  • En lugar de harina blanca, usa harina 100 % integral, de garbanzos o de almendras, opción sin gluten.
  • En lugar de azúcar blanca, usa jarabe de yacón, maple ó jarabe de fruto del monje, azúcar de coco sin refinar.
  • En lugar de sal blanca, utiliza sal rosada.
  • En lugar de la leche de vaca tradicional, use leche de almendras o de coco sin azúcar.
  • En lugar de aceite vegetal o de canola, usa aceite de coco sin refinar, aceite de oliva virgen extra o ghee

 

 

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Cuál es la proteína adecuada para MI?

¿Por qué es importante la proteína?

La proteína ayuda a construir, mantener y equilibrar las enzimas, las hormonas, los huesos, la sangre, los músculos, el ARN/ADN, la reproducción celular saludable, los neurotransmisores, el cabello y las uñas. Y el cuerpo no almacena proteínas, por lo que debe consumirse diariamente. Con todo eso, es fácil ver que la proteína es vital para tus necesidades diarias.

Pero, el hecho es que no todas las proteínas son iguales. Las proteínas de Sunwarrior están diseñadas y ajustadas para necesidades y rendimiento específicos. Pero entendemos lo desafiantes que pueden ser las diferentes opciones cuando llega el momento de elegir lo que funcionará mejor para ti , por lo que hemos creado una guía fácil de seguir para ayudarte a encontrar una proteína que satisfaga tus objetivos personales.

Para los entusiastas de los deportes

Si eres el tipo de persona que pasa tiempo en la cancha, la pista o el campo, tus necesidades de proteínas son un poco más amplias. Esta es la razón por la cual Warrior Blend , es para ti.  Ya sea levantando pesas, nadando, corriendo o entrenando para el próximo gran juego, los atletas gastan más energía que una persona normal; por eso sus cuerpos exigen más de ellos:

El cuerpo del atleta necesita un mayor aporte nutricional para ayudarlo a recuperarse del estrés físico que se impone a sí mismo.

El estilo de vida de un atleta puede requerir hasta el doble de la cantidad de proteína que necesita una persona promedio para reparar y fortalecer los músculos.

Para Control de Peso

Mantener el peso es fundamental para prevenir enfermedades relacionadas con el peso, como la diabetes y las enfermedades cardíacas. Si controlar tu peso está en tu lista de cosas por hacer, tenemos una deliciosa proteína para ti.

Con la ayuda de médicos y nutricionistas, Lean Meal se formuló específicamente utilizando superalimentos y nutrientes de alta vibración para ayudarte con tus objetivos de control de peso.

Las proteínas, los superalimentos orgánicos y el equivalente a 1 porción de vegetales y 1 porción de frutas brindan todo lo que necesitas para perder y controlar el peso de manera saludable, además de brindar el impulso de energía que necesitas para continuar con tu día. Es perfecto para recoger, agitar, beber y listo.

Para mejorar la belleza y el cuidado personal

Para una piel hermosa y eterna, el colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo humano. Los contaminantes en el agua, el aire y los alimentos agotan nuestro depósito de colágeno, lo que hace que la reposición sea vital.

Los péptidos de proteína de construcción de colágeno de Sunwarrior pueden retrasar los signos del envejecimiento cuando se combinan con un estilo de vida saludable y ejercicio. Sunwarrior ha encontrado la solución vegana para impulsar la  producción de colágeno inherente y realzar tu belleza natural.

Para una digestión simple sin alergias

Necesitar más proteínas no tiene por qué ser complicado. Lo simple es poderoso.

Simple & deliciosa Classic Protein se basa en el poder simple del arroz integral crudo, que proporciona una proteína completa y equilibrada, además de ser naturalmente rica en fibra, hipoalergénica y suave para el sistema digestivo. Esta suave proteína se compara con la competencia en el gimnasio, en los senderos y en todos los lugares donde más importa.

Los ingredientes limpios y sin complicaciones hacen que Classic Protein sea una opción ideal para las personas con alergias alimentarias, trastornos digestivos, enfermedades crónicas o traumas físicos.

Para estar Fit & Lean

Classic Plus está aquí para darle a TODO EL MUNDO exactamente lo que necesita, 5 ricas fuentes proteicas, repleta de potentes BCAA, aminoácidos esenciales, fibra natural, vitaminas y minerales.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Mantente Hidratado

Nuestro cuerpo está compuesto principalmente de agua y prosperamos con ella; la hidratación es esencial para el máximo rendimiento. Cuando no consumimos suficiente líquido o frutas y verduras frescas para mantenernos adecuadamente hidratados, terminamos con sed y mareados. Una hidratación insuficiente fatiga los músculos, reduce la coordinación y provoca calambres musculares. Al hacer ejercicio o practicar deportes, la deshidratación compromete la capacidad del cuerpo para enfriarse a través del sudor. Esto conduce al agotamiento por calor y, en casos extremos, a una afección potencialmente mortal llamada insolación.

La deshidratación se reconoce fácilmente por síntomas como sed y reducción del volumen de orina o secreción de orina de color amarillo oscuro. También produce algunos otros síntomas, como sequedad de boca, dolor de cabeza, mareos, ojos hundidos, letargo, aumento del ritmo cardíaco e irritabilidad.

Beneficios.-

Mejora la salud de la piel

Promover la salud cardiovascular

Apoyar los músculos y las articulaciones

Limpia el cuerpo

Regula la temperatura corporal

Transporta minerales y nutrientes

Aumenta el rendimiento deportivo

Previen los cálculos renales

Ayuda con la pérdida de peso

Ayuda a prevenir y tratar los dolores de cabeza

Tips

Bebe con regularidad: no esperes hasta tener sed para beber; Si lo haces, puede que ya sea demasiado tarde, especialmente a medida que envejece, tu cuerpo envía señales de cuándo es el momento de comer y beber más lentamente. No esperes a que le llegue la sed, ¡pero tampoco creas que sabes más que tu cuerpo y consumas en exceso! Recuerda permanecer atento. La forma más eficaz de beber de forma regular y consciente es llevar una botella de agua. Tomar sorbos cada 5 a 10 minutos.

Bebe lo suficiente: tu cuerpo necesita aproximadamente la mitad de tu peso corporal en onzas. Entonces, si pesa 100 libras, eso son 50 onzas o el equivalente a cuatro o cinco vasos de 12 onzas. Es posible que necesites más según el clima y tu nivel de actividad física. Más actividad significa más agua y viceversa.

Cuida tu pipí: ten cuidado cuando uses el baño. Si tu orina es de color oscuro o amarillo, sin duda estás deshidratado. Cuanto más oscura sea la orina, más deshidratado estarás.

Pon un cronómetro: si ha desarrollado malos patrones habituales de bebida, es posible que deba dedicar un poco de tiempo a reprogramar la mente. Configure un temporizador en tu celular  cada hora y asegúrate de beber un vaso pequeño de 8 onzas de agua cada hora. Nuevamente, no trague el vaso, intente terminar las 8 onzas en un tiempo razonable (5-10 minutos). Pruebe con vasos de agua más pequeños si se da cuenta de que tiene que apresurarse a tomarlo todo. Lo importante es que está obteniendo una cantidad decente de agua en frecuencia y no dejar que el cuerpo se quede sin agua.

Hidrátate de inmediato: este es quizás el mejor consejo, toma 1 litro de agua inmediatamente después de levantarse. El cuerpo está más deshidratado cuando se despierta porque usa fluidos preciosos para limpiar el cuerpo mientras duerme; el cuerpo no solo aceptará más asimilar y absorber el agua, sino que tendrá beneficios positivos notables e inmediatos. Notarás que tus niveles de energía aumentan, la calidad de la piel mejora, la digestión se agiliza e incluso los antojos de carbohidratos refinados desaparecen por completo. Espera 30 minutos para que el agua entre realmente en su sistema antes de comer cualquier cosa.

Bebe solo: ¡No me refiero a conseguir una botella de agua y esconderte al armario! Bebe tu agua sola y no con comida. Beber agua con alimentos provocará una mala digestión y asimilación de los alimentos al disminuir la actividad de las enzimas y los ácidos y eso también provocará una mala absorción de agua. Si sientes que necesitas agua mientras comes para digerir mejor, es probable que no estés masticando correctamente. Mastica mejor tu comida, hasta que esté en estado líquido. ¡El agua potable no digiere mejor la comida! Masticar la comida la digiere al mezclar enzimas salivales con ella. Considero que es mejor beber un vaso de agua 30 minutos antes de cada comida y no beber agua hasta al menos una hora y media después de comer, o hasta que sepa que mi comida está completamente digerida.

Tés, batidos, jugos: Beber tés de hierbas calientes con limón y kión no solo es excelente para ayudar a la digestión; sino que también aumentará la ingesta de agua. Evita las bebidas frías porque detienen el calentamiento del sistema digestivo (debilitan el ácido del estómago). También puede tomar un jugo o batido en ayunas (preferiblemente para el desayuno) para aumentar la ingesta de agua. El agua de los jugos crudos y batidos de frutas y verduras se absorberá mejor que el agua normal debido a su alto contenido de minerales. Por lo tanto, intente tomar un jugo verde crudo o un batido una vez al día para aumentar la ingesta de agua. ¡Incluso un batido de proteínas aumentará tu hidratación!

Agrega minerales: agregar una sal marina cruda sin refinar a su agua aumentará su biodisponibilidad a lo grande. Solo una pequeña pizca, ni siquiera debería probarla, aumentará el contenido de minerales, brindándole una oportunidad mucho mayor de cosechar los beneficios de esa agua. El jugo de limón también contiene minerales hidratantes. Incluso puede intentar agregar una mezcla de minerales fúlvicos como Liquid Light de Sunwarrior o Huma Hydratation; ambos con concentraciones muy potentes de macro y micro oligoelementos esenciales. Los minerales estimulan la función tiroidea y suprarrenal dándote más energía natural y un cabello, piel y uñas maravillosos. Solo un tapón de esta sustancia agregada a tu agua, jugo o batidos lo pondrá en la vía rápida hacia la súper hidratación.

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Quick Detox

Si has tenido un banquetazo, lleno de indulgencias y ahora sientes que necesitas desintoxicarte; este quick detox te dejará  listo para comenzar el año, REseteando tu sistema

Despierta con agua

El agua ayuda a mantener las glándulas suprarrenales y a que el cuerpo se ponga en marcha fácilmente.

Yoga Detox x 2 minutos

Haz que tu sangre fluya con un par de saludos al sol. Esto hará que el sistema  linfático se mueva; lo que desintoxicará el cuerpo.

Desayuno: Batido de REcuperación

Ingredientes: 1 tza de agua, 1 scoop de proteína en polvo de origen vegetal sabor vainilla, ½ tza de arandanos, ½ palta pequeña, ½ plátano, ramas de perejil,

Preparación: licuar hasta que quede cremoso.

¿Por qué estos ingredientes?

 Cada ingrediente se elige por el impulso específico que le da al cuerpo:

  • Proteína en polvo: aporta aminoácidos, que ayudan a estimular el sistema inmunológico y a respaldar las vías de desintoxicación del cuerpo.
  • Arándanos: frutas de bajo índice glucémico con toneladas de antioxidantes para ayudar a eliminar las toxinas  y el alto contenido de fibra.
  • Palta: las grasas saludables de la palta alivian el tracto gastrointestinal y ayudan al cuerpo a producir más de su principal antioxidante: el glutatión.
  • Plátano: los electrolitos del plátano reequilibran al cuerpo
  • Perejil: potente  limpiador de la sangre.

Media Mañana & Media Tarde

Jugo de limón con vinagre de manzana 1 cada de Liquid Light; ayudarán a alcalinizar y hidratar el cuerpo y restablecerán su equilibrio.

Almuerzo

Disfrute de una ensalada con las verduras que desees, junto con una selección de proteínas,  aceite de oliva virgen extra  y un chorrito de limón, orégano.

Lechuga romana, tomate, cebolla, palta, huevos duros, frijoles, nueces o semillas

¿Por qué estos ingredientes?

  • Las verduras están llenas de antioxidantes, que limpian el sistema y le devuelven el equilibrio. La fibra actúa como un cepillo suave a lo largo del tracto gastrointestinal, limpiando los residuos de las indulgencias navideñas.
  • Las proteínas saludables (huevos, tofu, pollo orgánico, nueces y semillas) proporcionan los aminoácidos que el cuerpo necesita para la desintoxicación.
  • El aderezo está lleno de especias con alto contenido de potentes antioxidantes (como pimienta y orégano), que son superalimentos cuando se trata de limpiar el cuerpo.

Cena: Batido Chai

Ingredientes:1 tza de agua, 1 scoop de proteína en polvo vegetal, 1 cdta de vainilla

½ cdta de canela, ½ cdta de kión,  pizca de sal de maras, hielo, semillas.

Preparación: Licue todos los ingredientes, agregando más agua o hielo hasta obtener el espesor deseado.

Por qué estos ingredientes?

  • La proteína proporciona al cuerpo aminoácidos desintoxicantes y estimulantes del sistema inmunológico.
  • Las especias (vainilla, canela y kión) tienen toneladas de antioxidantes para limpiar el cuerpo, ayudan a equilibrar el azúcar en sangre y la digestión
  • Las semillas llenos de ácidos grasos Omega-3; esto reducen la inflamación en el cuerpo y protegen el sistema nervioso.
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La Falta de Sueño; Cómo nos afecta?

Los científicos creen que la falta de sueño puede dañar el ADN y aumentar el riesgo de muerte prematura. Sin mencionar el impacto que puede tener en la microbioma intestinal. A pesar de que el sueño es esencial, millones todavía luchan por tener un sueño de buena calidad y constante; por eso es imperativo dormir lo suficiente para estar descansados todos los días.

Los científicos han estudiado el sueño durante décadas; pero la evidencia reciente arroja luz sobre ciertos mecanismos previamente desconocidos.

Los primeros síntomas de la falta de sueño son cansancio, dificultad para concentrarse e incluso irritabilidad. Muchas personas han experimentado estos síntomas. Muchas menos personas han sentido los efectos de la privación prolongada del sueño, como alucinaciones y paranoia. A menudo, las personas se quedan despiertas hasta tarde revisando los correos electrónicos del trabajo y se despiertan temprano para salir adelante en el día. En un mundo en el que todos intentan aprovechar al máximo cada minuto, tiende a reducir las valiosas horas de sueño para ser más eficiente. Pero…

 

¿Qué estás sacrificando realmente?

  1. Daña ADN

La falta de sueño puede afectar los genes asociados con la reparación y el daño del ADN;solo una pequeña cantidad de falta de sueño puede comenzar a afectar la expresión genética.

Ciertas áreas de la sociedad pueden experimentar naturalmente más privación del sueño que otras, como los trabajadores por turnos o los nuevos padres. La investigación muestra que existe un vínculo entre la falta de sueño en los trabajadores por turnos y los efectos adversos para la salud. Esto incluye un aumento en el daño del ADN que impacta significativamente en el desarrollo de enfermedades crónicas. Se necesita más investigación para profundizar en el efecto que la falta de sueño puede tener en el ADN.

El campo emergente de la epigenética sugiere que los cambios epigenéticos en realidad ocurren después de la falta de sueño. En el futuro, estos cambios en el epigenoma podrían tener como objetivo ayudar con los trastornos y en los  tratamientos relacionados con el sueño. La epigenética se refiere a la forma en que su autopercepción codifica el ADN; somos  una extensión de tu entorno y estas percepciones que tienes podrían eventualmente impactar nuestra  salud física y mental.

  1. Aumenta el riesgo de muerte prematura

Aunque la mayoría de las personas saben que deben dormir siete horas cada noche, no siempre sucede. Ya sea que se trate de una agenda ocupada, trabajo por turnos o trastornos relacionados con el sueño, muchas personas no duermen lo suficiente.

La investigación muestra que las personas que constantemente duermen menos de seis horas cada noche tenían un 12% más de probabilidades de experimentar una muerte prematura durante 25 años. Otro estudio publicado en el Journal of the American Heart Association encontró que la falta de sueño puede desempeñar un papel fundamental en las enfermedades cardiovasculares. La evidencia sugiere que el sueño puede desempeñar un papel más importante en este tipo de enfermedades de lo que se pensaba originalmente.

  1. Puede aumentar el riesgo de cáncer

La interrupción del sueño a largo plazo puede aumentar el riesgo de cáncer; el cáncer y el sueño llevan mucho tiempo entrelazados. Por ejemplo, varios años de trabajo por turnos pueden alterar el reloj biológico y aumentar el riesgo de cáncer. Esto se debe a que la exposición a la luz durante las horas nocturnas puede reducir loss niveles de melatonina. A su vez, esto podría estimular el crecimiento del cáncer.

Cuando constantemente no dormimos lo suficiente y el ritmo circadiano se interrumpe, es posible que corramos un mayor riesgo de sufrir varios problemas de salud. Un estudio encontró una relación entre el cáncer y las mujeres con horarios laborales irregulares.

4. Cambia el metabolismo

La falta de sueño puede cambiar el metabolismo de las grasas; esto se refiere al proceso de metabolismo que descompone las grasas y las convierte en energía. Las investigaciones muestran que un horario de sueño restringido similar al de la semana laboral  estándar hizo que los participantes se sintieran menos llenos después de una comida grasosa. Los científicos descubrieron que la falta de sueño también conduce a cambios en la forma en que el cuerpo metaboliza los alimentos.

Cómo conseguir un sueño mejor y constante

Si tienes problemas para dormir, no estás solo. Cada vez más personas tienen problemas no solo para conciliar el sueño, sino también para mantenerse dormidos. Para muchas personas, dormir las horas recomendadas cada noche es difícil. El problema es que no se trata solo de las horas que pasa dormido, sino de la calidad del sueño que tiene. Para dormir mejor constantemente, pruebe los siguientes consejos:

  • Duerme y despierta al mismo tiempo
  • Pase tiempo expuesto a la luz del día
  • Limita el consumo de cafeína
  • Desarrolla una rutina de sueño relajante todas las noches
  • Incorpora hábitos que reduzcan el estrés
  • Toma un suplemento de magnesio
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La Salud en Fiestas

Es esa época del año: chocolate caliente, panetón, comidas copiosas, olores a canela, decorar el árbol. Y, a veces, es el lugar donde ingresa el próximo año con unos kilos más, y tu lista de resoluciones está principalmente relacionada con la salud.

Este año, en lugar de hacer resoluciones o promesas falsas, prepárate para el éxito. Aquí hay algunos consejos que te ayudarán a estar saludable durante esta temporada navideña y ¡comenzar el año fresco!

¡Primero tú!

La salud no se trata de estaciones, de quién está  alrededor, si te estás divirtiendo demasiado o qué están comiendo todos los demás. La salud se trata de ti, todo el año, todo el tiempo, todos los días. Es bastante fácil enfadarse en la temporada navideña y comer más de lo necesario. Antes de acercarse a cualquiera de las exquisiteces, tómate un minuto y pregúntate: «¿Me voy a sentir bien después de esto?» La mayoría de los errores de alimentación saludable se cometen cuando uno no piensa en las consecuencias. Piensa antes de comer.

Mantente activo

Estás de fiesta; pero tu salud nunca debería estar de fiesta. Es una ecuación muy simple. Está absolutamente bien no hacer actividad física durante fiestas. Pero, si eres de los que creen en las «fiestas compulsivas» y luego se compromete a comenzar de nuevo después del Año Nuevo, te estás creando mucho estrés. La procrastinación crea hábitos que básicamente te predisponen al fracaso.

Cuando acaba de terminar una temporada navideña llena de comer y descansar, es extremadamente difícil sentirse bien. Cuando perdemos la confianza, la energía se desvanece, lo que hace que sea mucho más difícil levantarse y moverse. Tu día para estar activo es hoy. No esperes hasta el primero de enero. ¡Empiece ahora y siéntate bien durante toda la temporada navideña!

Sal al aire libre

Una de las mejores cosas que puedes hacer es incluir a la familia en tu estilo de vida activo.

Planea una caminata corta o  un paseo por la playa en bici; esta es una excelente manera de mantenerse en forma y una excelente manera de conectarse con los suyos.

Abrazate a ti mismo

Existe una gran posibilidad de que no haga todo lo anterior, pero desea comenzar de nuevo en Año Nuevo. Acepta dónde estás y la decisión que has tomado y asegúrate de que lo primero que hagas en Año Nuevo sea ir al gimnasio o ir a una clase de yoga. Anótelo como una cita. Establece una rutina, crea un plan y asegúrate de que sea tu prioridad cada día.

Cada día es un nuevo día. Una nueva oportunidad para ser mejor por dentro y por fuera.

 

Manténte sano

Manténte feliz

 

 

Hongos Mágicos y sus beneficios para la saludCategoriesArtículos

Hongo Mágicos

Cuando hablamos del siguiente nivel de nutrición, no nos referimos a una comida, sino a un Superalimento: al Hongo Medicinal. Estos hongos no solo poseen propiedades asombrosas de regeneración, mejoran el rendimiento del sistema inmunológico; sino también otros beneficios increíbles como control de peso, luchar contra el cáncer y ayudar a la digestión.

¿Qué son los hongos medicinales?

Los hongos son formas de vida peculiares. Aparecen aparentemente de la noche a la mañana de la nada; sigilosos. A diferencia de las plantas, no tienen flores, frutos ni semillas. Lo crea o no, nuestra composición genética está más cerca de los hongos que de las plantas. Por ejemplo, cuando los hongos se exponen a la luz solar, producen vitamina D, al igual que nosotros.

Los antiguos egipcios creían que comer hongos traía longevidad y mejoraba la salud. Hoy en día, los científicos modernos están descubriendo propiedades y beneficios increíbles de los hongos. Actualmente se están estudiando más de 100 especies de hongos por sus efectos curativos.

Los hongos medicinales obtuvieron su nombre por la forma en que se usaban para prevenir y tratar enfermedades. Hay más de 2000 hongos comestibles en el planeta, pero vamos a discutir los hongos medicinales más comunes. Incluso el humilde hongo botón se considera un hongo medicinal.

Anatomía de un hongo

Los hongos se muestran en la naturaleza de manera muy diferente a cualquier otro organismo; de hecho, no encajan en ninguna otra categoría de plantas (verduras, frutas, nueces, semillas, brotes). Están en una liga propia. Hay tres formas en que los hongos se expresan fenotípicamente: a través de su cuerpo fructífero, su micelio y su espora.

El cuerpo fructífero es la porción portadora de esporas que se empuja fuera del árbol hospedador seleccionado; este es el cuerpo visible del hongo. Se sabe que es la parte reproductora del hongo.

El micelio actúa como el sistema inmunológico y la base de datos de inteligencia del hongo. Reside dentro del medio de crecimiento (árbol o suelo) pero se extiende profundamente dentro de la matriz del suelo de su ecosistema dado.

Según el micólogo líder mundial, Paul Stamets, el micelio es la Internet inherente a la tierra, y lo considera la intranet. No es un gran salto suponer que nuestra base para Internet en todo el mundo fue inspirada o intuida por primera vez por la red de micelio de la tierra, como sugiere Paul Stamets. La red micelial que se deposita dentro de un huésped elegido, produciendo un cuerpo fructífero, comienza a partir de una simple nube de esporas.

Descubriendo los hongos

Estos hongos pueden, de hecho, ser los caracteres biológicos más singulares del bosque.

Según las composiciones analíticas de nutrientes, parecería que los hongos medicinales concentran elementos de su árbol huésped, que se expresa a través de su cuerpo fructífero (en el caso de chaga, esclerocios).

Los hongos están más estrechamente relacionados con los humanos que cualquier otra especie de organismo del planeta, genéticamente hablando. Los seres humanos y los hongos comparten la aversión a los mismos patógenos, pero los hongos parecen estar más desarrollados para resistir a los invasores que nosotros de forma natural. Muchos de los antibióticos habituales que se utilizan para prevenir las infecciones bacterianas se derivan de hongos, como la estreptomicina, la tetraciclina y la penicilina, por nombrar algunos. Los hongos podrían ser el alimento / hierba más beneficioso para consumir para la prevención de todas las formas de bacterias e infecciones patógenas. Como descubrirás, los hongos medicinales muestran efectos verificables sobre la inteligencia remota de nuestro sistema inmunológico.

Tipos de Hongos Mágicos

 

 

  • Reishi

Este hongo contiene biocomponentes cuyos efectos pueden revertir muchos factores del deterioro gradual del sistema inmunológico debido al envejecimiento. Reishi mejora las células inmunes innatas.Contiene componentes como polisacáridos, que estimulan a los macrófagos (estos tipos reconocen y devoran invasores extraños como bacterias, virus y hongos dañinos).

También ayudan a reducir la reacción alérgica mientras fortalecen los órganos digestivos, protegen el revestimiento intestinal, reducen la inflamación, inhiben la liberación de histamina y mejoran la utilización de oxígeno y la función hepática.

Otros beneficios:

  • Previene la formación anormal de vasos sanguíneos.
  • Reduce el riesgo de trastornos cognitivos (aumenta la concentración y el enfoque)
  • Reduce el colesterol
  • Disminuye el riesgo de enfermedades crónicas y envejecimiento prematuro.
  • Efectivo en el tratamiento de la artritis o la gota.
  • Ayuda a prevenir y tratar el cáncer
  • Desintoxica el cuerpo y aumenta los niveles de energía.
  • Alivia las afecciones respiratorias crónicas

 

  • Cordyceps

Este hongo es ideal para mantener una función inmunológica óptima, aumentar la energía a lo largo del día y como refuerzo antes del entrenamiento. Se ha sugerido que Cordyceps estimula el sistema inmunológico al aumentar la cantidad de glóbulos blancos (WBC), la primera línea de defensa del cuerpo contra diversas infecciones.

Eleva las células T auxiliares, las células asesinas naturales y los macrófagos, Cordyceps también tiene polisacáridos similares que luchan contra los radicales libres (SOD). Este hongo también contiene la capacidad de regular positivamente la producción de este increíble antioxidante junto con otro llamado glutatión, que también es extremadamente poderoso y beneficioso contra el daño de los radicales libres como ayudar a desintoxicar el cuerpo.

Otros beneficios:

  • Inhibe el crecimiento de las células cancerosas.
  • Antiinflamatorio al suprimir la producción de COX-2, NFkB y TNFa (moléculas presentes en el cáncer)
  • Inhibe la metástasis y la propagación de algunos cánceres.
  • Ayuda a quienes ya tienen cáncer y toman quimioterapia a tener menos fatiga y dolor.
  • Propiedades antivirales y antibacterianas que ayudan a proteger las infecciones en pacientes con cáncer y aquellos que se han sometido recientemente a una cirugía.
  • Eficaz para relajar y abrir las vías respiratorias y se utiliza en el tratamiento de las vías respiratorias superiores, como neumonía, bronquitis crónica, enfisema pulmonar y tuberculosis.

 

  • Shiitake

Tradicionalmente, los hongos shiitake se han utilizado para tratar dolencias como el resfriado común. Un ensayo clínico de cuatro semanas encontró que la ingesta de hongos shiitake se asoció con cambios positivos en varios compuestos inmunes. Se cree que estos cambios pueden contribuir a mejorar la salud intestinal y la respuesta antiinflamatoria. Al igual que con otros hongos medicinales, los hongos shiitake contienen propiedades anticancerígenas.

Otros beneficios:

  • Puede apoyar la salud del corazón
  • Efectos antibacterianos y antivirales.
  • Fortalecer los huesos

 

  • Maitake

El maitake es un hongo medicinal y culinario. La investigación sugiere que tiene propiedades anticancerígenas y efectos estimulantes del sistema inmunológico. Uno de los principales componentes de los hongos maitake, el proteoglicano, está asociado con efectos inmunoestimulantes.

Los hongos maitake son un tipo de adaptógenos; los adaptógenos ayudan al cuerpo a combatir cualquier dificultad física o mental. También ayudan a reequilibrar los sistemas del cuerpo que no están sincronizados. Generalmente, este tipo de hongo tiene un efecto positivo general sobre el sistema inmunológico, ya que es rico en antioxidantes, betaglucanos, vitaminas B y C y fibra.

Otros beneficios:

  • Puede reducir el colesterol y la presión arterial.
  • Puede apoyar la pérdida de peso
  • Combatir los tumores

 

  • King Trumpet

Esta especie de hongos contiene una excelente fuente de riboflavina, niacina, ácido pantoténico, cobre y fibra dietética, así como una gran cantidad de proteínas, tiamina, vitamina B6, hierro, magnesio y zinc.

Los hongos ostra reales contienen β-glucanos que actúan como un agente hipoglucemiante que mejora la resistencia a la insulina y la consiguiente disminución de los niveles de glucosa en sangre. El Β-glucano aumenta la actividad de las células asesinas naturales y actúa como un potenciador inmunológico que permite a los pacientes reconstruir su propio sistema inmunológico activando la inmunidad humoral y celular.

Debido a la alta fuente de proteínas, estos superalimentos son excelentes para incluir en una dieta vegana o vegetariana. Los hongos trompeta rey también se consideran una especie baja en carbohidratos.

Otros beneficios:

  • Mejora la salud intestinal
  • Refuerzo de inmunidad
  • Reduce el colesterol
  • Reducir las aflatoxinas tóxicas
  • Manejar la diabetes

 

  • Agaricus Blazei

Agaricus Blazei Murill fue descubierto hace algunas décadas cuando los investigadores observaron una tasa increíblemente baja de enfermedades geriátricas, así como una baja incidencia de cáncer en los habitantes de la región montañosa conocida como Piedade cerca del estado de Sao Paulo, Brasil. Se descubrió que la dieta habitual de los habitantes a base de su hongo local conocido como «Hongo de Dios» o Agaricus Blazei Murill tiene un sorprendente efecto inmunológico en el cuerpo.

En comparación con otros hongos medicinales comestibles, se ha descubierto que Agaricus Blazei Murill contiene la mayor concentración de polisacáridos, beta 1,3-D glucano, beta 1,6-D glucano, ergosteroles (provitamina D), ácido linoleico, ácido palmitorénico, vitamina B6 y vitamina B12.

Los polisacáridos de beta-glucano tienen un propósito natural en la defensa del Agaricus blazei de los organismos invasores. Del mismo modo, los humanos pueden usarlos con fines medicinales para luchar contra infecciones virales y bacterianas. Todo lo cual ayuda a mantener el cuerpo en homeostasis y mantiene saludable el sistema inmunológico.

Otros beneficios:

  • Apoyo al sistema inmunológico
  • Antiviral y Antibacteriano
  • Pérdida de peso
  • Inflamación
  • Función del hígado

 

Para incorporar más hongos a tu alimentación diaria, diríjase al mercado o al supermercado de su localidad para ver qué hay disponible localmente. Si desea beneficiarse de las propiedades estimulantes del sistema inmunológico de los superalimentos de los hongos, puede intentar agregar un suplemento como la nueva solución de reemplazo de comidas de Sunwarrior, Lean Meal; es una manera fácil de agregar más superalimentos como hongos medicinales a su dieta diaria.

 

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Pumpkins Cookie

Halloween es la mejor época del año para los niños.

¿A quién no le encanta disfrazarse y recibir caramelos? Pero la mayoría de los dulces de Halloween están cargados de grasas saturadas, altas cantidades de azúcar, colores artificiales y altas cantidades de acidez que pueden provocar caries.

Afortunadamente, hay tantas alternativas excelentes a los dulces convencionales.

Aquí unas galletas para reemplazar algunos de nuestros dulces favoritos y menos saludables.

Ingredientes.-

  • 1/2 taza de aceite de coco
  • 1/ tza de puré de frijoles blanco
  • 1/2 tza de puré de calabaza
  • 1 tza de azúcar de coco
  • 2 huevos
  • 1/2 cdta de extracto de vainilla
  • 3 1/2 tza de harina para todo uso
  • 1 cdta de especias para pastel de calabaza
  • 1 cdta de levadura en polvo
  • 1 cdta de sal

Preparación.-

  1. Batir el aceite de coco, el puré de frijoles, el puré de calabaza y el azúcar hasta que estén bien mezclados.
  2. Agregar los huevos y mezclar hasta que estén bien incorporados.
  3. Agregar la vainilla.
  4. Agregar los ingredientes secos y mezcle hasta que la masa se una.
  5. Colocar un paño de cocina grande sobre la encimera y espolvorear generosamente con harina adicional.
  6. Trasladar la masa del tazón sobre un paño de cocina y dé la vuelta a la masa unas cuantas veces, hasta que esté cubierta de harina por todos lados.
  7. Extender  la masa hasta que tenga un grosor uniforme de aproximadamente 1/3.
  8. Cortar las galletas con moldes de galletas de halloween y colócalas en una bandeja para hornear grande.
  9. Hornear las galletas en un horno a 400 grados durante 6 min. o hasta que la parte inferior de las galletas comience a dorarse.

 

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Azucares & Edulcorantes artificiales

Halloween dulces por todas partes: líquidos, sólidos o almíbar,

¿Sabes qué hace que los alimentos y bebidas sean dulces?

La mayoría de los alimentos que consumimos se descomponen en azúcar para crear combustible para el cuerpo; pero el azúcar también ha demostrado ser una droga adictiva que puede alterar la química y las hormonas del cerebro. Independientemente de cómo se consuma el azúcar, sus muchas formas, compuestos químicos y efectos en el cuerpo humano son ampliamente incomprendidos.

Además, muchos de los sustitutos del azúcar, podrían ser más dañinos de lo que creemos. Ya sea que creamos que estos dulces son venenosos o por placer, conocer los tipos de edulcorantes que hay en el mercado y su fuente de origen es fundamental para tomar la decisión correcta como consumidor.

Tipos de azúcares:

  • Glucosa o dextrosa : la glucosa es un azúcar simple que el cuerpo utiliza rápidamente como principal fuente de energía; pero también estimula el páncreas, lo que a su vez afecta los niveles de insulina.
  • Sacarosa y jarabe de maíz de alta fructosa :la sacarosa es azúcar de mesa básico compuesto por un 50% de fructosa, mientras que el JMAF es un 55% de fructosa. El resto de cada uno es glucosa.
  • Fructosa: metabolizada por el hígado, transformada en glucosa o, si hay demasiada, en triglicéridos de cadena larga dañinos. Pero si la fructosa proviene de la fruta, ¿cómo puede ser tan mala? La fruta contiene nutrientes y fibra que ayudan al cuerpo a señalar la saciedad y evitar que comas demasiado. Sacada de su forma original, la fructosa puede ser tan dañina como la glucosa, la sacarosa y el JMAF.

Tipos de edulcorantes artificiales de uso común:

  • Aspartamo

¿Te gustaría el rosa o el azul? El aspartamo, que consta de un 50% de fenilalanina, un 40% de ácido aspártico y un 10% de metanol, provoca una activación rápida de las neuronas cerebrales y puede potencialmente causar la muerte celular. La investigación ha demostrado que el aspartamo se convierte en formaldehído cuando se calienta a la temperatura corporal, por lo que se convierte en veneno para el consumidor cuando se ingiere.

  • Sucralosa

La sucralosa, también conocida como Splenda, es 600 veces más dulce que el azúcar y no contiene calorías. La comercialización de Splenda como un sustituto del azúcar “natural” la ha convertido en líder en edulcorantes artificiales en todo el mundo. Lo que la gente no sabe es que se descubrió en un laboratorio de química que estaba formulando nuevos insecticidas. Uhh, sí. En realidad, es lo opuesto a un sustituto natural del azúcar y se clasifica como clorocarbono.

  • Alcohol de azúcar

Los alcoholes de azúcar se encuentran en muchos suplementos deportivos y barras de proteínas «bajas en carbohidratos». Estos son los ingredientes de un paquete de alimentos que terminan en «-itol», incluidos manitol, eritritol, xilitol y sorbitol. Esta forma de edulcorante bajo o sin calorías puede provocar trastornos digestivos extremos como hinchazón, flatulencia y diarrea, así como problemas a largo plazo como el síndrome del intestino irritable.

  • Extracto de hoja de stevia

La stevia es una planta de hoja verde originaria de América del Sur. Actualmente es la fuente más conocida de edulcorantes y potenciadores del sabor naturales sin calorías. La stevia es mucho más dulce que el azúcar y, por lo tanto, se puede usar en dosis más pequeñas, pero se ha demostrado que cualquier cantidad causa hinchazón intestinal y gases.

…Como es difícil saber el origen o la calidad de los azúcares, y para estar seguro de que nuestro cuerpo está utilizando el azúcar solo como fuente de combustible, es mejor limitar el consumo de azúcar a 25-30 gramos al día. Cualquiera que sea la sustancia dulce que elija, siempre verifique que el paquete no contenga GMO y utilícelo sabiamente en combinación con una dieta balanceada y un programa de ejercicios.

 

Cómo aumentar tu inmunidad y defensasCategoriesArtículos

Cómo aumentar las defensas de nuestr@s hij@s para el regreso a clases

La inmunidad es una preocupación; especialmente porque los resfríos, viruses , gripe están a la vuelta de la esquina. Nutrición significa darle a nuestro cuerpo las cosas que necesita para combatir las posibles infecciones o enfermedades.

Cada vez que los niños comienzan  un nuevo año escolar, interactúan con nuevas personas y traen nuevos gérmenes a casa.

Todos nosotros aquí en Yogibar queremos que tu hij@ tenga las defensas de su sistema inmunológico a tope , así que compilamos una pequeña hoja de trucos sobre formas de estimular el sistema inmunológico:

Dormir lo suficiente

El sueño actúa como un apoyo vital para el sistema inmunológico. Es una oportunidad para que el cuerpo se recargue y se reinicie. Según Sleep Foundation, el sueño es una parte importante del descanso corporal que juega un papel crucial en el sistema inmunológico y contribuye tanto a la inmunidad innata como a la adaptativa. Funciona porque la respiración y la actividad muscular se ralentizan durante el sueño, lo que significa que el cuerpo puede transferir la energía que habría utilizado para esas actividades para fortalecer el sistema inmunológico.

Hacer ejercicio regularmente

El ejercicio reduce el estrés. El ejercicio simple como caminar o andar en bicicleta ayuda a aumentar la circulación de los glóbulos blancos, lo que ayuda a desarrollar la respuesta inmunológica. El ejercicio también puede desintoxicar el sistema linfático. Combinado con la energía obtenida a través del ejercicio, el cuerpo estará preparado para combatir los gérmenes con los que podría estar en contacto. El ejercicio suave y de bajo impacto es tan efectivo como el ejercicio de alta intensidad.

Lavarse las manos con frecuencia

Nos tocamos la cara todo el tiempo, especialmente los ojos y la nariz. Lavarse las manos es algo que todos deberían hacer, especialmente cuando se manipulan superficies de alto contacto. Lavarse las manos con agua y jabón ayuda a prevenir la propagación de gérmenes.

Comer plantas

Las frutas y verduras están cargadas de antioxidantes y nutrientes que aumentan las defensas naturales del cuerpo, especialmente los alimentos como el ajo, la beterraga y la cúrcuma ayudan a formar una línea de defensa contra los gérmenes que pueden aparecer en el espacio personal. Pero más, comer a base de plantas mejora la eficacia de los glóbulos blancos.

La buena salud comienza con una buena nutrición. Y nos tomamos la nutrición muy en serio, sabemos que lo que cuenta es el interior; es por eso que nuestro Rush de vitaminas y minerales está repleto de nutrientes vitales creados por la naturaleza. Vitamin Mineral Rush es un complejo de vitaminas y minerales vegano de espectro completo con 100% DV de vitaminas A, C, B6, B12, D, E, K, tiamina, folato y mucho más.

Los hechos son que tanto los adultos como los niños necesitan ciertos nutrientes y vitaminas en sus sistemas poder luchar contra cualquier nueva crisis de salud que se  presente. También es un hecho que la mayoría de nosotros no obtenemos los nutrientes necesarios de nuestros alimentos, que es donde entra en juego Vitamin Mineral Rush de Sunwarrior. Desde los antioxidantes que se encuentran en las vitaminas y minerales de espectro completo.

Simplifica tu vida con el espectro completo de vitaminas y minerales provenientes de alimentos integrales reales que producen energía en un líquido fácil de tomar que lleva toda esa nutrición a cada célula del cuerpo.

Una onza diaria ofrece:

  • Rápida absorción
  • Promueve un sistema inmunológico saludable
  • Combate los radicales libres
  • Aumenta la energía
  • Aporta vitaminas y minerales esenciales
  • Aumenta la sensación de bienestar

Si bien estos pasos no eliminarán por completo la posibilidad de enfermarse, le brindan al cuerpo la mejor oportunidad posible de combatir los gérmenes y mantenerse saludable. Con la vida cotidiana cada vez más complicada, la nutrición no tiene por qué serlo. Refuerza tu sistema inmunológico y envía a los pequeños al colegio con una sonrisa, sabiendo que estarán protegidos.