Simples, glaseadas con harto chocolate!!!🍩

Ingredientes: 🧂
Donuts

1 1/2 tzas harina para todo uso1/2 tza azúcar de coco ó fruto de monje ó azúcar regular
1/2 tza de proteína en polvo de chocolate «Sunwarrior»

2 cdtas levadura en polvo
1/2 cdta bicarbonato de sodio
1/4 cdta sal de maras
1/2 cdta canela polvo
1 1/3 tzas  leche de almendras sin azúcar, a temperatura ambiente
1/4 tza de aceite de coco, derretido
1 cdta extracto de vainilla
1/2 tza de mantequilla de maní
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Glaseado
1 tza de azúcar en polvo
3 cdas cacao en polvo
2 cdas leche de almendras sin azúcar
1/2 cdta extracto de vainilla
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Cubierta
Maní, picado en trozos grandes
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Preparación: 🥣​​​​​​​​
1. Precaliente el horno a 400 grados F.​​​​​​​​
2. En un tazón grande, mezcle los ingredientes secos.​​​​​​​​
3. En un tazón mediano, mezcle los ingredientes húmedos .​​​​​​​​
4. Agregue húmedo a seco y mezcle.
5. Vierta la masa en un molde bien engrasado y hornee durante 13-15 minutos.
6. Deje enfriar en el molde durante 5 minutos antes de pasarlos a una rejilla para que se enfríen por completo.
7. Para hacer el glaseado, mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave.
8. Sumerja las donas enfriadas en el glaseado y espolvoree maní picado

Déjalo reposar durante 20-30 minutos para que el glaseado se asiente.

¡Disfrutar! 💚
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Ingredientes.-

1 tza de hojuelas enteras de avena
1 ¼ tzas de agua
2 1/2  scoops de Lean Meal  chocolate
1 ½ tzas de leche de almendras
¼ cdta sal de maras
2 cads de semillas de chía
1 cda de fruto del monje puro
1 plátano en rodajas

Preparación.-

1. En una olla mediana, hervir 1 taza de agua, leche de almendras y sal.
2. A fuego a medio-bajo; mezclar el ¼ de taza de agua restante con Lean Meal y mezcle hasta que quede suave y reserve.
3. Agregar la avena, las semillas de chía y el fruto del monje a la olla que contiene la leche y agua. Cocinar de 5 a 7 minutos hasta que toda la avena tenga la densidad deseada.
4. Agregar la mezcla de proteínas y colóquela en tazones.
5. Cubrir con plátanos y un poco más de semillas de chía y                                                               ¡a disfrutar!

Ingredientes.-

¾ tza de leche de almendras
1 ½ cdtas de levadura seca
2 ¼ tzas de harina
¼ tza de aceite de oliva
¼ tza de azúcar rubia
1 cdta de vainilla
Chocolate blanco y negro derretido para rostros

Preparación.-

1- Calentar la leche de almendras  y mézclarla con la levadura seca. Reservar.

2- En un tazón grande mezclar: harina, aceite, azúcar, vainilla y  sal de maras. Agregue la mezcla de leche y levadura y amase durante diez minutos o hasta que la masa esté suave y elástica.

3-Retirar del tazón y formar la masa en una bola suave. Engrasar el tazón y volver a colocar la bola de masa. Cubrir con una toalla ligeramente húmeda. Dejar reposar  la masa por 1 hora o hasta que duplique su tamaño.

4- Cubrir una bandeja para hornear con papel manteca. Formar con la masa ocho cabezas de conejo con forma de orejas largas. Cubra nuevamente con una toalla húmeda y deje crecer otros 40 minutos. Precalentar el horno a 350.

5-Hornear los conejitos de 12 a 14 minutos o hasta que estén dorados.

6-Retirar del horno y pintar las caras de sus conejos con chocolate derretido o pasas.

Si deseas el aspecto de «huevo» brillante, puedes usar 2 cucharadas de leche de almendras y 1 cucharada de agvave y cepillar los conejos justo después de sacarlos del horno.

¡Que tengas una Pascua maravillosa!

Ingredientes.-

Muffin

¾ tza de harina de avena
¾ tza de harina de arroz
1 tza de azúcar de coco
1 tza de chispas de chocolate negro (o semillas de cacao) (reservar ¼ de tza)
½ tza de cacao en polvo sin azúcar
2 cdtas de bicarbonato de sodio
½ cdta de canela
1 scoop de proteína de chocolate Sunwarrior Classic Plus ó Classic Protein
1 huevo de lino (1cda de harina de linaza + 1cda de agua)
1 tza de crema de coco
½ tza de leche de coco
1 cdta de extracto de vainilla
½ tza de aceite de coco derretido

Frosting

Crema de coco desnatada (2 latas de leche de coco que se han almacenado en el refrigerador durante la noche)
3 cdas de néctar de coco
5 cdas de cacao en polvo

Murciélagos

Galletas de chocolate sin azúcar,  los ojos se pueden hacer usando un poco de crema de coco sin mezclar con cacao en polvo y un poco de la galleta colocada en el centro…. ó  puedes usar ojos saltones comestibles.

Preparación.-

Muffin

1. Cubra el molde para cupcakes con revestimientos para cupcakes
2. Precalentar el horno a 400 grados
3. Mezclar todos los ingredientes secos (harina, azúcar de coco, ¾ de tza de chispas de chocolate negro, cacao en polvo, canela, proteína de chocolate Sunwarrior  y bicarbonato de sodio) en un tazón grande para mezclar. Dejar de lado.
4. En un recipiente para mezclar separado, mezcle todos los ingredientes húmedos (huevo de lino, crema de coco, leche de coco, aceite de coco y vainilla); mezcle hasta que la mezcla esté suave.
5. Vierta los ingredientes húmedos en el tazón más grande de ingredientes secos y revuelva hasta que se mezcle la masa.
6. Vierta la masa en el molde para muffins (alrededor de ¾ de su capacidad).
7. Hornear durante 18-22 minutos (usar un palillo para comprobar si están listos)

Frosting

1. Agregar cacao en polvo y néctar de coco a la crema de coco.

Murciélagos

1. Esparcir el frosting sobre los muffins .
2. Romper las galletas de chocolate por la mitad para que los bordes queden un poco irregulares y colócarlas en el glaseado horizontalmente para que las «puntas de las alas» estén cerca unas de otras.
3. Colocar dos círculos de glaseado blanco para los ojos y coloque dos trocitos de galletas en el centro de las claras u ojos saltones comestibles.

Ingredientes.-

1 tza de mantequilla de almendras
2 huevos
½ tza de syrup fruto del monje
¼ tza de leche de almendras sin azúcar
1 cdita de extracto de vainilla
½ scoop de proteína de chocolate en polvo, Classic Protein de Sunwarrior
¼ tza de cacao en polvo
¼ de cdita de sal maras, omita si la mantequilla está salada
1 cdita de polvo de hornear
½ tza de chispas de chocolate, y más para cubrir

Preparación.-

1. Precaliente el horno a 350°F. Engrasar un molde para hornear de 8 × 8 pulgadas o cubra con papel manteca.
2. En un tazón grande, mezcle la mantequilla de almendras, los huevos, el syrup, la leche de almendras y el extracto de vainilla.
3. Agrega proteína en polvo, cacao en polvo, sal maras y polvo de hornear en el tazón y revuelva hasta que se combinen.
4. Agregar las chispas de chocolate.
5. Colocar la mezcla en la fuente. Hornear durante 25-30 minutos, o hasta que los brownies se asienten en el centro y un palillo salga limpio. Deje que los brownies se enfríen por completo. ¡Córtalo en cuadrados y disfruta!

Los cupcakes de terciopelo rojo simplemente explican el amor y la belleza. Febrero marca el Día de los Enamorados, y es un motivo para celebrar a nuestros seres queridos. Aunque, la mayoría de nosotros hemos tratado de cumplir con las resoluciones de Año Nuevo de comer sano y hacer que nuestro nuevo año esté lleno de logros de salud y bienestar. San Valentín no tiene por qué ser una excusa para romper ninguna de estas promesas que nos hemos hecho a nosotros mismos. Estos cupcakes están hechos con beterraga y chocolate.

El uso de beterraga en esta receta le dará a los cupcakes ese hermoso y brillante color rojo. En lugar de usar colorantes alimentarios altamente procesados, usamos la belleza natural y el color de las beterragas para que brillen. Incluso si no eres fanático , apenas notas el sabor. Aumenta el valor nutricional del cupake  y te brindará todos los beneficios increíbles, como la vitamina C, la fibra y el potasio.     La beterraga es increíble para ayudar a mejorar el rendimiento deportivo y pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. Incluso ayudan a nuestro cerebro a funcionar, haciendo que nuestras habilidades cognitivas sean mucho más agudas. Para hacer que estos cupcakes sean aún más densos en nutrientes, agregamos una cucharada de proteína Sunwarrior para darles un impulso de proteína de origen vegetal. ¿Puede esta receta ser más dulce?

Este cupcake no solo es delicioso, sino que también está repleto de nutrientes, enzimas y minerales para alimentarnos durante el día. ¡Eso es lo que llamamos un dulce San Valentín!

Ingredientes.-

Cupcake: 1 ½ tzas de harina sin gluten, 1 tza de puré de beterraga (2 o 3),

¼ tza de azúcar de elección (esta receta usó azúcar de coco), ¼ tza de cacao en polvo, sin azúcar,1 cdta de polvo de hornear,1/3 tza de jugo de limón, ¼ tza de aceite de coco

1 scoop  Sunwarrior Classic Plus vainilla, 2 cdtas de extracto de vainilla

½ cdta de sal de maras.

Glaseado: 1 lata de leche de coco entera, fría, 1 cda de jarabe de agave, ½ cdta de vaina o extracto de vainilla

Preparación.-

Cupacke

• Lavar bien la beterraga. Coloque una olla de agua a hervir. Agregue las beterragas y hierva durante 45 minutos. Retire del agua y deje enfriar durante 10 minutos. Retire la piel y colocar  en un procesador de alimentos. Mezcle hasta que quede completamente suave.
• Precalentar el horno a 375 grados
• Mezclar la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear, la proteína en polvo y la sal.
• En otro tazón, agregue todos los ingredientes húmedos, el puré de beterraga, el aceite de coco y la vainilla.
• Usando una batidora de mano o una batidora de pie, mezcle los ingredientes húmedos y secos.
• Cubra una bandeja para cupcakes con moldes para cupcakes. Con una cuchara, llene los moldes hasta ¾ de su capacidad. Hornee durante 35–40 minutos o hasta que el palillo insertado esté limpio.

Glaseado

• Enfriar la lata de leche de coco durante la noche en el refrigerador.
• Abrir la lata y saca la crema de coco dura que está encima, desecha el resto del líquido (o puedes beberlo, es súper nutritivo)
• Usando una batidora manual, bata la crema de coco con el jarabe de agave y la vainilla.
• Con una manga pastelera colocar el galseado, cuando el cupcake esté  frío.

Halloween es la mejor época del año para los niños.

¿A quién no le encanta disfrazarse y recibir caramelos? Pero la mayoría de los dulces de Halloween están cargados de grasas saturadas, altas cantidades de azúcar, colores artificiales y altas cantidades de acidez que pueden provocar caries.

Afortunadamente, hay tantas alternativas excelentes a los dulces convencionales.

Aquí unas galletas para reemplazar algunos de nuestros dulces favoritos y menos saludables.

Ingredientes.-

• 1/2 taza de aceite de coco
• 1/ tza de puré de frijoles blanco
• 1/2 tza de puré de calabaza
• 1 tza de azúcar de coco
• 2 huevos
• 1/2 cdta de extracto de vainilla
• 3 1/2 tza de harina para todo uso
• 1 cdta de especias para pastel de calabaza
• 1 cdta de levadura en polvo
• 1 cdta de sal

Preparación.-

1. Batir el aceite de coco, el puré de frijoles, el puré de calabaza y el azúcar hasta que estén bien mezclados.
2. Agregar los huevos y mezclar hasta que estén bien incorporados.
3. Agregar la vainilla.
4. Agregar los ingredientes secos y mezcle hasta que la masa se una.
5. Colocar un paño de cocina grande sobre la encimera y espolvorear generosamente con harina adicional.
6. Trasladar la masa del tazón sobre un paño de cocina y dé la vuelta a la masa unas cuantas veces, hasta que esté cubierta de harina por todos lados.
7. Extender  la masa hasta que tenga un grosor uniforme de aproximadamente 1/3.
8. Cortar las galletas con moldes de galletas de halloween y colócalas en una bandeja para hornear grande.
9. Hornear las galletas en un horno a 400 grados durante 6 min. o hasta que la parte inferior de las galletas comience a dorarse.

• Ingredientes.-

1 tza. de espinaca, col rizada, albahaca

½ palta mediana

2 cdas. de queso parmesano rallado

2 dientes de ajo

½ cdta. de sal de maras

1 ½ cda. de jugo de limón

1 tza. de garbanzos cocidos

1 scoop Ormus Supergreens sabor natural

• Preparación.-

En un procesador de alimentos, tritura las hojas verdes, hasta que estén casi hechas puré.

Agrega la palta, parmesano, ajo, sal de maras, Ormus Supergreens natural y jugo de limón. Pulsa hasta que esté combinado.

Agregar al procesador de alimentos los garbanzos y presione hasta que toda la mezcla quede uniformemente con textura de puré, raspando los lados según sea el caso. Agregue un poco de líquido si es necesario.

Refrigerar por unas horas antes de servir.

Ingredientes.-

1 paquete de mezcla para panqueques vegana sin gluten. (seguir indicaciones)

2 scoops de proteína vegetal de vainilla Classic Plus o Classic Protein

1 scoop Ormus Supergreens

⅓ taza de leche vegetal de almendras

1 cdta. de aceite de coco

Mezcla de canela:

½ scoops de proteína vegetal de vainilla Classic Plus o Classic Protein

1 cda. colmada de canela

3 cdas. de extracto de vainilla

1 cda. de aceite de coco

¼ de tza. de masa para panqueques

¼ de tza. de agua

1 cdta. de agave

Preparación.-

• Mezcle la mezcla para panqueques, con la proteína en polvo y la leche vegetal.
• Mezcle los ingredientes de la mezcla de canela en un tazón pequeño y reserve.
• Calienta una sartén a fuego medio, agregue aceite de coco.
• Con una cuchara para mezclar, vierta los panqueques individuales o use 1/3 de taza de masa para hacer cada panqueque.
• Mientras se cocinan los panqueques, agregue canela encima de cada panqueque (lado crudo).
• Una vez que la parte inferior del panqueque esté cocida y los bordes comiencen a burbujear, voltee los panqueques y continúe cocinando por el otro lado.
• Una vez que los panqueques estén completamente cocidos, sírvalos con agave.

Ingredientes.-

Smoothie:

1 plátano congelado

1/2 tza de fresas congeladas

1 cda de cacao en polvo

1 scoop de proteína de chocolate Classic Plus ó Classic Protein de Sunwarrior ó Colágeno de Chocolate

1/4 tza de leche vegetal

Preparación.-

Mezclar la leche vegetal con el polvo de Proteina de Sunwarrior y el cacao, luego agregar las fresas, plátano (y más líquido si es necesario).

Toppins.-

Granola, coco rallado, fresas en rodajas frescas o congeladas, plátano fresco en rodajas

Sprinkles, porque ¿por qué no?

Elije tus toppins!.

¡Coge una cuchara y disfruta! 😍