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Zinc: el mineral subestimado

Zinc: el mineral subestimado

Cómo el zinc puede fortalecer nuestro sistema inmunológico?

Lo interesante es que la falta de zinc puede dejarnos más susceptibles a enfermedades y dolencias. El zinc es responsable de múltiples funciones en el cuerpo y participa en al menos 100 procesos enzimáticos. Mantener un sistema inmunológico fuerte y robusto es crucial para la salud y el bienestar general.

¿Qué es el zinc?

El zinc es un oligoelemento necesario para el funcionamiento correcto del sistema inmunológico. Solo necesitas ingerir una pequeña cantidad de zinc para obtener los beneficios. Actualmente, la cantidad diaria recomendada (RDA) es de 8 mg tanto para hombres como para mujeres. Como nuestro cuerpo no produce zinc por sí solo, necesitamos obtenerlo a través de los alimentos que consumimos o tomando un suplemento.

La deficiencia de zinc es común en todo el mundo; pero particularmente en los países en desarrollo. Nuestro cuerpo usa zinc para muchas cosas, como combatir infecciones, curar heridas y crear ADN. Cuando  falta zinc podemos comenzar a experimentar varios efectos secundarios como:pérdida de cabello, falta de alerta, pérdida de peso inexplicable, heridas que no cicatrizan adecuadamente, pérdida de apetito; etc.

El papel que debe desempeñar el zinc en la inmunidad

Es importante mantener niveles adecuados de zinc en la alimentación diaria para apoyar y fortalecer el sistema inmunológico. Hay varias formas en que el zinc puede ayudar al sistema inmunológico. La deficiencia severa de zinc afecta el sistema inmunológico, por lo que es absolutamente crucial para combatir resfriados e infecciones.

Si bien existe un vínculo claro entre la deficiencia de zinc y la función inmunológica, la investigación sobre el mecanismo molecular preciso por el cual el zinc influye en el sistema inmunológico aún está en curso. La investigación muestra que el cuerpo necesita zinc para desarrollar y producir células T. Las células T son una parte esencial del sistema inmunológico que nos ayudan a combatir las infecciones.

  1. Apoya Sistema Inmunológico

El zinc activa enzimas en el cuerpo que descomponen las proteínas en virus y bacterias.

Investigadores australianos encontraron que el zinc en realidad puede “morir de hambre” a una de las bacterias más mortíferas del mundo. Streptococcus pneumoniae es responsable de más de un millón de muertes cada año, causando neumonía, meningitis y otras enfermedades infecciosas graves. Los investigadores descubrieron que el zinc detiene un transportador de proteínas para que no pueda absorber manganeso. La bacteria necesita manganeso para invadir, propagarse y causar enfermedades en los humanos. El interesante descubrimiento muestra cómo el zinc puede desempeñar un papel fundamental en la prevención de la propagación de la infección.

A medida que las estaciones comienzan a cambiar, llega un clima más frío y trae más gripe e infecciones por resfriado. Es importante fortalecer nuestro sistema inmunológico para ayudarlo a combatir los resfriados y sentirnos mejor. Además de aumentar la ingesta de zinc, hay otras cosas que puedes hacer para apoyar su sistema inmunológico, como reducir el estrés, hacer ejercicio y lavarse las manos con regularidad.

  1. Combate el resfriado común

Una forma en que el zinc puede ayudar a combatir enfermedades es reduciendo la severidad del resfriado común. Las investigaciones muestran que el zinc puede reducir la duración del resfriado. Un estudio publicado en el Open Respiratory Medicine Journal encontró que las pastillas de zinc acortan la duración de un resfriado en un 40%.

Otra revisión muestra que el zinc puede ser beneficioso para reducir la duración del resfriado y la gravedad de un resfriado. Se investigó los efectos de las pastillas o jarabes de zinc, las personas sanas mostraron una mejoría en los síntomas al tomar pastillas de zinc dentro de las 24 horas posteriores a la aparición de los primeros síntomas.

El zinc es un nutriente esencial que ayuda a regular y mantener la función inmunológica. El mineral se encuentra a menudo en muchos tratamientos para el resfriado y remedios naturales, junto con el ajo, el kión, el zinc podría ser una adición útil a su botiquín de medicinas naturales.

  1. Reduce la inflamación

Un creciente cuerpo de investigación está analizando cómo el zinc puede reducir la inflamación en el cuerpo. La inflamación es parte de la respuesta inmunológica del cuerpo. Es una parte natural de la respuesta del cuerpo a las lesiones e infecciones. La inflamación le indica al cuerpo que comience el proceso de reparación; pero demasiada inflamación puede hacer que el sistema inmunológico siga luchando indefinidamente, incluso cuando no hay patógenos o invasores extraños que combatir. La inflamación crónica se ha relacionado con varias enfermedades como enfermedades cardíacas, diabetes, cáncer y artritis.

Un estudio de la Universidad Estatal de Ohio encontró que el zinc ayuda a controlar las infecciones de una manera que evita que la inflamación se salga de control. La investigación muestra que el zinc ayuda al sistema inmunológico a detener la inflamación antes de que se vuelva crónica y dañe el cuerpo. Es más, los investigadores encontraron que cuando no hay suficiente zinc presente en el momento de la infección, hay una inflamación excesiva.

  1. Regula la curación de heridas

El zinc juega un papel importante en la cicatrización de heridas. Una de las funciones del zinc es mantener la integridad y estructura de la piel. A menudo, los pacientes con úlceras y heridas crónicas tienen niveles más bajos o deficientes de zinc. Un estudio sueco descubrió que la aplicación tópica de zinc a una herida puede estimular la curación al tiempo que disminuye la inflamación y el crecimiento bacteriano.

La investigación muestra que el zinc juega un papel integral en cada parte del proceso de curación de heridas. Desde el comienzo del proceso de reparación hasta la coagulación y la formación de cicatrices, el zinc es absolutamente esencial. La deficiencia de zinc puede afectar negativamente el proceso de curación de heridas.

  1. Disminuir el riesgo de enfermedades relacionadas con la edad

Aumentar la ingesta de zinc a través de la dieta o la suplementación puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas relacionadas con la edad. El mineral parece afectar la forma en que el sistema inmunológico responde a la estimulación. La investigación muestra que la deficiencia de zinc puede desempeñar un papel en enfermedades crónicas como las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y la diabetes, especialmente en los adultos mayores.

Este tipo de enfermedades que están relacionadas con la inflamación pueden verse influenciadas por el zinc. Cosas como las enfermedades cardíacas y la diabetes tienden a aparecer más adelante en la vida. Los adultos mayores tienen un mayor riesgo de desarrollar una deficiencia de zinc. Está claro que el zinc juega un papel crucial en el sistema inmunológico, pero parece influir en la inflamación, que podría ser vital para combatir las enfermedades crónicas a medida que envejece.

Cómo aumentar el  consumo de zinc?

El zinc participa en muchos procesos importantes del cuerpo. Metaboliza los nutrientes, repara los tejidos corporales y regula y mantiene el sistema inmunológico. Nuestro cuerpo no produce zinc ni lo almacena. Esto significa que debemos ingerir alimentos o suplementos ricos en zinc todos los días para asegurarnos de que cumplimos con la  ingesta diaria recomendada.

Siempre es mejor obtener los nutrientes de la alimentación diaria; leguminosas, semillas de calabaza, cañamo, cereales integrales, tofú, hongos, setas, quinua, espinacas, cacao, palta, espárragos;etc.

El sistema inmunológico es complejo. Hay muchas partes activas involucradas en un sistema inmunológico fuerte y robusto. Si bien no hay una sola cosa que pueda hacer para protegerse del 100% de las infecciones, bacterias y patógenos, hay cosas que puede hacer para estimular su sistema inmunológico.

El zinc es un oligoelemento y un micronutriente esencial que el cuerpo humano necesita para prosperar. Desempeña un papel en el envejecimiento saludable, la función inmunológica y apoya el crecimiento y desarrollo normal desde el nacimiento. Como mineral enormemente subestimado, es una buena idea incluir alimentos ricos en zinc en alimentación diaria, para aumentar su consumo y fortalecer el sistema inmunológico. Hay muchas formas sencillas de agregar zinc a su dieta. Simplemente espolvoree algunas semillas de cáñamo en su ensalada o agregue algunos hongos Shiitake a su próxima comida. Si le preocupa no obtener suficiente zinc a través de su dieta, considere hablar con su nutricionista ó médico de cabacera sobre  la posibilidad de tomar un suplemento.

Y recuerde, un sistema inmunológico fuerte y saludable te mantiene mejor, sin importar la temporada.

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