Cuando intentamos perder peso, simplemente reducimos la ingesta de calorías y/o aumentamos la actividad física. Si bien no entraremos en una estrategia en este momento, una cosa que las personas a menudo descuidan en su deseo de perder peso es el funcionamiento saludable de la microbioma intestinal; un intestino sano es una de las áreas principales que debemos abordar al considerar no solo la salud; sino también la pérdida de peso.Esto se debe a que el microbioma intestinal controla e influye en gran parte de lo que sucede en nuestro cuerpo. Incluso si una persona consume muy pocas calorías; si estas calorías no se curan ni promueven una buena salud intestinal, la verdadera pérdida de grasa se verá muy obstaculizada.
Probablemente hayas escuchado el término “eres lo que comes”. Sin embargo, esto se trata más de lo que puede digerir y asimilar el cuerpo. El intestino es responsable de este proceso digestivo y si no funciona de manera óptima, la salud y el peso pueden sufrir mucho.
Una gran parte del microbioma (también conocido como bacterias saludables ó probióticos) se encuentra en el intestino. Estas bacterias saludables influyen en todas las células, órganos y sistemas del cuerpo.Controlan la digestión, la asimilación de nutrientes, la inflamación, la producción y el equilibrio de hormonas y mucho más. Si estas bacterias saludables están “estresadas”, superadas en número y no pueden hacer su trabajo de manera eficiente, el resultado puede ser una serie de problemas como aumento de peso, fatiga, mala digestión, inflamación, desequilibrio hormonal y mucho más.
La conclusión es que si quieres perder peso, es vital que tus bacterias intestinales amigables puedan funcionar bien; un intestino inflamado, sobrecargado de bacterias malas y tóxico va a crear una situación que impedirá perder mucho peso, especialmente grasa.
Evita:
- Refrescos y bebidas azucaradas
- Bebidas energizantes
- Alcohol
- Azúcares blancos, procesados y agregados
- Granos blancos, procesados, refinados y carbohidratos
- Grasas trans (también conocidas como aceites hidrogenados)
- Aceites vegetales (aceite de canola, aceite de cártamo, aceite de girasol, aceite de soya)
- Productos lácteos altamente procesados
- Antibióticos
- Estrés crónico
INCLUYE:
- Grasas antiinflamatorias saludables
- Alimentos integrales, sin refinar
- Prepara tus alimentos de una manera saludable y de fácil digestión (al vapor, asados o cocidos a bajas temperaturas)
- Consume de 8 a 12 porciones de vegetales al día
- Incluye un mínimo de 1 a 2 porciones diarias de alimentos fermentados tradicionalmente (chucrut, kombucha sin azúcar, encurtidos fermentados)
- Disminuye todas las formas de estrés y participa con frecuencia en actividades para reducirlo, como la meditación
- Come despacio, mastica completamente y no comas cuando estés estresado
- Mucha agua (aproximadamente 1 taza de agua por hora)
- Duerme lo suficiente (de 7 a 8 horas por noche)
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Pero hagas lo que hagas, ¡mantén tu intestino saludable!
