Omega-3

Omega-3

Probablemente te hayan dicho durante toda tú vida que necesitas ácidos grasos omega-3 provenientes del pescado para estar sano, te han dicho que es necesario y que no puedes obtener omega-3 esenciales sin comer pescado ó tomar un suplemento de pescado ó aceite de krill.

 

Pero, ¿qué haces si eres vegano, vegetariano ó simplemente no te gusta el sabor del pescado?

Comer pescado no es esencial para obtener los omega-3; de hecho, los peces adquieren su omega-3 de las algas, los peces no crean omega-3 de forma natural. En cambio, almacenan el nutriente en sus tejidos al consumir algas.

 

He aquí por qué las algas son la mejor opción para obtener omega-3 DHA + EPA sobre el aceite de pescado y krill:

 

·     Contienen el mismo DHA y EPA que el pescado.

·     Son la fuente original de omega-3 DHA y EPA

·     NO contienen metales pesados o toxinas que los peces tienen de los contaminantes aambientales

·     Opción más ecológica

·     Comer algas no destruye el ecosistema del océano porque puede cosecharse en estanques

·     El pescado no es tan saludable para el corazón como sugieren algunos estudios

·     Más médicos recomiendan las algas sobre los peces para los ácidos grasos esenciales omega-3

·     Las algas contienen otros nutrientes además de omega-3 que apoyan la visión, el cerebro y la salud de las articulaciones.

 

¿PARA QUÉ ES BUENO EL OMEGA-3?

 

Los ácidos grasos Omega-3 se encuentran en el pescado y otras fuentes vegetales; pero ¿para qué ayudan exactamente? Estas grasas funcionan como una parte esencial de las membranas celulares en todo el cuerpo y afectan la funcionalidad de los receptores celulares.

 

Además de ser un componente básico del cuerpo, los ácidos grasos omega-3 tienen una variedad de beneficios:

 

Combate la depresión y la ansiedad

 

Varios estudios han encontrado que las personas que consumen más omega-3 también tienen tasas más bajas de depresión y ansiedad. Entonces, al comer más alimentos con omega-3 en ellos, es menos probable que luche contra la ansiedad o depresión. Los estudios también han demostrado que comer más omega-3 puede usarse como tratamiento para las personas con enfermedades mentales.

 

Mejora la salud ocular.

 

Omega-3 DHA es un elemento estructural de las retinas de los ojos. Cuando la dieta carece de DHA Omega-3, puede comenzar a experimentar problemas de visión como la degeneración macular. Este efecto causa inicialmente un deterioro de la visión y eventualmente incluso la ceguera.

 

Aumenta la salud del cerebro

 

Este efecto es para todas las edades y etapas. Obtener suficientes omega-3 durante el embarazo es esencial para el desarrollo del bebé en el útero. Los estudios han demostrado que tener suficiente omega-3 durante el embarazo puede aumentar el nivel de inteligencia del niño, permitirle tener mejores habilidades sociales e incluso reducir el riesgo de TDAH, autismo y parálisis cerebral.

 

Omega-3 DHA también es vital para el desarrollo cerebral de los bebés. El DHA constituye el 40% de los ácidos grasos poliinsaturados en su cerebro, por lo que es esencial obtener suficientes omega-3 a una edad temprana.

 

Más adelante en la vida, los Omega-3 pueden reducir el  riesgo de desarrollar demencia senil y Alzheimer. Este estudio mostró que aquellos con niveles más altos de omega-3 tenían un mayor volumen de materia gris. La materia gris es responsable de procesar la información, retener recuerdos y regular las emociones.

 

Disminuyen el riesgo de enfermedades cardíacas

 

Los omega-3 tienen múltiples beneficios para la salud del corazón que pueden reducir los factores de enfermedad cardíaca. Esto hace que el omega-3 sea fundamental para un corazón sano. Algunos de los beneficios incluyen:

 

·     Niveles más bajos de triglicéridos

·     Presión sanguínea reducida

·     Aumento del colesterol bueno HDL

·     Prevención de coágulos sanguíneos.

·     Niveles reducidos de inflamación.

·     Prevención de placa

 

Reduce la inflamación y mejora la salud de las articulaciones

La inflamación es una respuesta natural y útil que ocurre cuando su cuerpo trata de repararse, pero una vez que la reacción se vuelve crónica, la inflamación ya no ayuda a su cuerpo. Solo daña el proceso de curación y te deja con un dolor constante.

 

Las personas con lesiones que han resultado en artritis crónica necesitan menos inflamación en su cuerpo para sentirse mejor. Los ácidos grasos Omega-3 suprimen la producción de eicosanoides inflamatorios y citocinas. Para obtener más información sobre cómo puede mejorar la salud de sus articulaciones, eche un vistazo a nuestro artículo sobre qué alimentos comer.

 

Previene el cáncer

Solo en este año, 140,250 personas serán diagnosticadas con esta forma de cáncer. Algunos estudios han demostrado que el Omega-3 en realidad puede reducir su riesgo de desarrollar cáncer de colon en un 55%.

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